Le petit coin de cristy

Comme  prévu j'ai fais des recherches et j'ai trouver deux a trois recettes pas mal, alors avec un peut d'ici et de la, j'ai fais ma fougasse !!!!!!

LA VOILA.....

Elle n'est pas trés grande,j'ai diviser en deux la recette,mais elle est trés moelleuse

Recette de ma fougasse

500 g de farine

300 ml de lait (tiéde)

50 g de beurre

40 g + 60 g  de sucre

16 g de levure de boulanger

8 g de sel 

2 oeufs

2 c/soupe d'eau fleur d'oranger

A faire dans la MAP

Dans la cuve de la MAP verser le lait et le beurre,ajouter par-dessus la moitié de la farine puis les oeufs,le  sucre(40g),le sel et recouvrez de la seconde moitié de farine,deposez par-dessus la levure émiettée .Lancez le programme pâte(1h30) moi j'ai laisser  la pâte encore 30min dans la cuve

Aprés,mettre la pâte dans un moule rectangulaire(fariné)et avec les doigts faire des petits trous et mettre des petits tas de beurre et de l'eau fleur d'oranger, faire cuire 10 a 15 min dans le four prechauffer a 180°c

a la sortie du four,parsemez la fougasse de votre melange sucre(60g) parfumé a fleur d'oranger

le melange doit etre assez épais tout en pouvant étaler de maniere homogène,laisser secher quelques min et degouster!!!!!!!!!!!!!!!!

Aprés  ma petite semaine passé dans le sud  a contempler les flamants roses!!!!!

et a manger des trés bonnes choses comme la fougasse,hummm trop bom j'adore ce petit gout de fleur d'oranger , je vais me mettre au boulot et chercher a faire  une fougasse digne!!!!!!!!!

Aprés  ma petite semaine passé dans le sud  a contempler les flamants roses!!!!!

et a manger des trés bonnes choses comme la fougasse,hummm trop bom j'adore ce petit gout de fleur d'oranger , je vais me mettre au boulot et chercher a faire  une fougasse digne!!!!!!!!!

Après pas mal de d'hésitation je  me suis lancé dans le monde du blog,je partagerai mes delices mes ratés et un tas de petites choses de la vie de tout les jours,et comme je dis souvent:VIE LA VIE EN COULEURS C'EST LE SECRET DU BONHEUR!!